SPONTANEN Grillsessions 2022!
Und während du noch überlegst, wen du alles zu deiner Grillparty einlädst, hab ich den superleckeren Kartoffelsalat „à la Mama“ schon fast fertig. Du müsstest mir bitte nur mal eben mit den Kartoffeln helfen, den Rest mach’ ich!
Ich bin nämlich servierfertig, ... Gurken und Zwiebeln sind schon drin! Und – falls deine Gäste danach fragen – ich bin gluten- und laktosefrei!
Und natürlich auch ohne Konservierungsstoffe.
So, zurück zum Salat: einfach Pellkartoffeln zugedeckt ca. 20 Minunten garen. Abgießen, pellen, in Scheiben schneiden und noch im warmen Zustand mit mir vermengen. Mhhh!
DEN SOMMER 2021 MIT DIR HABE ICH SEHR GENOSSEN!
Denk’ nur an die vielen genussvollen Momente!
Bei dir im Garten! Beim Strand-Picknick mit den Kids! Oder an deine unzähligen Mittagspausen im Homeoffice. Wir waren ein super Team! Hatten eine tolle Zeit! Aber die sonnigen Tage vergingen ... und ich fiel in den Winterschlaf. Leider. Damit das nicht nochmal passiert, hoffe ich auf deine „hungrige“ Unterstützung. Denn dann werde ich ab sofort ganzjährig zu haben sein!
Da ich ein echtes Nordlicht bin, kann es sein, dass du mich nicht immer überall findest. Frag dann gern in deinem Lieblingsmarkt nach mir!!
Bei der Produktsuche in deiner Nähe helfen wir sehr gerne: sende uns bitte eine Nachricht mit deiner E-Mail-Adresse
und PLZ.
ICH KANN ÜBRIGENS NOCH MEHR ALS NUR KARTOFFELSALAT!
Du kannst mich dippen, auf dein Sandwich streichen oder auch einen leckeren Nudelsalat machen.
Oder schnippel ein wenig Apfel hinein und schon hast du eine coole Matjes-Sauce! Ich liebe Pommes in allen Varianten ...
und lass’ mich gern zu weiteren Genuss-Experimenten überreden ;-)
„MATJES‘ STULLE.“
Stulle und frisches Matjesfilet mit ordentlich Sylter Kartoffelsalat-Sauce besteichen. Rucola und ein paar dünn geschnittene Apfelscheiben auf das Matjesfilet legen. Lecker!
Sandwich mit Matjes, Apfel und Salat
Liebling von Melanie, Zum Dorfkrug
„Fish & dips“
Für 4 P.: 600 g Pommes Frites (TK) und 480 g Backfisch-Nuggets oder Fischstäbchen (TK) im Ofen zubereiten. Sylter Kartoffelsalat-Sauce als Dip dazu reichen
Fisch & Chips
Liebling von Thomas, Zum Dorfkrug
„TARTE DIEM“
Eine mit Backpapier ausgekleidete Tarteform mit Lift-off-Boden (28 cm Ø) mit einem frischen „Quinche- und Tarteteig“ auslegen und ca. 2 cm am Rand andrücken. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen und nach Anleitung backen. 750g festk. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. 1/2 Bd. Schnittlauchröllchen unter die Sylter Kartoffelsalat-Sauce rühren. 2/3 des Glases auf den gebackenen Tarteboden geben. Kartoffelscheiben fächerförmig darauf verteilen und übrige Sauce darüber geben. Mit 20g Parmesan bestreuen. Im Backofen weitere ca. 15 Minuten backen. Die fertige Tarte mit Oreganoblättchen bestreuen.
Kartoffel-Tarte
Liebling von Anna, Zum Dorfkrug
„DARAUF EINEN TOAST.“
Für 4 P.: 2 Süßkartoffeln in ca. 1 cm dicke Scheiben nacheinander im Toaster auf höchster Stufe ca. 11 Min. toasten und abkühlen lassen. 400 g Hähnchenstreifen mit 2 EL Öl anbraten, mit Meersalz und Pfeffer würzen. Kartoffelscheiben halbieren, mit Sylter Kartoffelsalat-Sauce bestreichen und mit ca. 40 g Babyspinat, Tomatenscheiben und Hähnchenstreifen belegen. Übrige Kartoffelscheibe daraufsetzen und mit Kresse bestreuen.
Süßkartoffelsandwich
Liebling von Miriam, Zum Dorfkrug
„SANDWICH DELUXE, DELUXE.“
Toastbrot mit Sylter Kartoffelsalat-Sauce bestreichen und mit Roastbeef belegen. Sylter Kartoffelsalat-Sauce darauf geben und mit frischem Salat und jeweils einer weiteren Scheibe Toastbrot belegen. In Sandwich-Dreiecke schneiden.
Roastbeef Sandwich
Liebling von Kerstin, Zum Dorfkrug
„MATJES SYLTER ART“
Für 4 P.: 1 Glas Sylter Kartoffelsalat-Sauce mit Schnittlauch-Röllchen und Apfelstückchen verfeinern. Auf frischen Matjes-Filets (ca. 80 g p. P.) anrichten. Dazu Pellkartoffeln.
Matjes
Liebling von Susann, Zum Dorfkrug
„GEHEIMDIPP AM LAGERFEUER!“
Familie zusammentrommeln, Holz sammeln, Lagerfeuer entzünden, gewaschene/gebürstete Kartoffeln in Alufolie einwickeln und in die Glut legen. Festkochende Kartoffeln brauchen ca. 40 Min., Mehlig kochende ca. 20 Min. ... einfach in Sylter Kartoffelsalat-Sauce dippen.
Folienkartoffel
Liebling von Lea, Zum Dorfkrug
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Gewinnspiel
Lade uns dein Bild mit deiner Rezeptidee oder deinem Serviervorschlag mit einem kurzen Text rund um die Sylter Kartoffelsalat-Sauce über das Formular hoch und mit etwas Glück erscheint dein Rezept auf dieser Seite und du nimmst am Gewinnspiel teil. Viel Glück!